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【藍科技觀察】10月26日晚間，方太集團舉辦2022年度發(fā)布會，發(fā)布高端智慧成套廚電，并推出首款平嵌式高端冰箱。冰箱一直是白色家電的主打家用電器，以做抽油煙機起家的廚電品牌方太緣何殺入白電領(lǐng)域？家電高端化的整體發(fā)展趨勢依然不變，且集成化、智能化的趨勢愈發(fā)明顯，廚電老大方太做冰箱有何優(yōu)勢？

方太冰箱是補齊廚房生態(tài)的短板

自世界第一臺家用冰箱誕生至今已有百余年歷史，中國的冰箱市場也形成了相對穩(wěn)固的品牌格局。數(shù)據(jù)顯示，海爾、美的、容聲、西門子、美菱五大品牌占據(jù)了線上、線下8成左右的市場份額，行業(yè)品牌集中度較高。

為什么要自己造冰箱呢？方太方面表示，當(dāng)下，冰箱從原來在客廳中體現(xiàn)家庭實力的白電象征，真正回歸到食材存儲的廚電角色本位。而冰箱是烹飪的前序，因此方太推出冰箱產(chǎn)品是順其自然之舉。不難看出，方太要的并不是冰箱市場的份額，而是自身廚電體系的整體度，冰箱恰恰是這“最后一公里”。

這意味著,在打造廚房解決方案時,方太補齊了過去沒有冰箱的短板。大家都要知道，冰箱是廚房生態(tài)和解決方案中最重要的一環(huán)，一旦把冰箱做好，方太為用戶提供的解決方案將會更加完善。

奧維云網(wǎng)(AVC)消費者調(diào)研結(jié)果顯示，近兩年有過新裝修或者購買過家電的人群中，選擇套系家電的人群比例達到12%。在廚房場景中，“套系化”產(chǎn)品不再是單一的煙灶套裝，而是加入了洗碗機、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱等多品類，滿足年輕消費者對廚房空間美學(xué)的追求。

依據(jù)2022年的上半年的廚電企業(yè)的財報披露，方太集團以74.2億元的營收穩(wěn)坐整個行業(yè)第一的寶座。作為一家以傳統(tǒng)廚電硬件為基礎(chǔ)的企業(yè)，方太基于對廚房的洞察與自身創(chuàng)新實力，將單品創(chuàng)新拓展到品類擴容，烹飪中心、洗碗機、凈水機、熱水器等都已完備，冰箱只是一整套廚房生態(tài)系統(tǒng)中的一部分。

方太冰箱更懂用戶

不同于其他企業(yè)，方太冰箱是典型的技術(shù)驅(qū)動，而不是為了填補廚房解決方案中冰箱的空白而推出。

廚房場景的 “廣度”和極致技術(shù)的“深度”，其實方太一直都是領(lǐng)航員。事實上，方太平嵌式高端冰箱新品的推出，也不是簡單的品類增加，同樣是基于方太的技術(shù)創(chuàng)新而來。方太歷經(jīng)5年研發(fā)沉淀，突破了行業(yè)的兩側(cè)縫隙和嵌入凸起等行業(yè)難題。

目前市場上一些冰箱有很多新功能、新技術(shù)看上去很炫酷，但是用戶價值并不明顯。方太堅守廚房場景三十余年，廚房里的每一個需求，它都會讓自己做到最好。平嵌式高端冰箱內(nèi)在回歸食材存儲的角色本位，全域保鮮科技精耕養(yǎng)鮮之道。外在實現(xiàn)500L以上大容積，突破平嵌冰箱空間有限的壁壘，實現(xiàn)了廚房之美的功能定義。

隨著單品智能逐漸向萬物互聯(lián)過渡，廚電市場的智能化競爭也逐漸轉(zhuǎn)向整體廚房場景的比拼。在方太的廚房場景里，冰箱是食材存儲的開始，也是菜品歸集的結(jié)束。同時，冰箱也能實現(xiàn)前中后、涵蓋儲烹洗三位一體的一體化和智慧化，這就有了讓冰箱走出廚房成為家庭新中心的潛質(zhì)。

冰箱也許誰都能造，但與廚電風(fēng)格和廚房場景需求相契合的冰箱，方太獨一無二，這與方太一直追求的“嵌入式”“一體化”產(chǎn)品路線及美學(xué)追求密不可分。深耕高端廚電領(lǐng)域數(shù)載，方太在成套化、美學(xué)設(shè)計、產(chǎn)品智能上不斷進化，已成為中國廚電行業(yè)當(dāng)之無愧的高端引領(lǐng)者。

《電鰻快報》