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東北企業(yè)日子相對好過一些，雖然利潤縮水，但有補貼作后盾。雖然有出口退稅政策的支持，但基數(shù)偏低，玉米淀粉出口量依舊不高。2016年1—11月，中國出口玉米淀粉11.1萬噸，同比增加97%，但與巔峰期的44.5萬噸相比，差距甚遠(yuǎn)。與此同時，出口淀粉糖141.8萬噸，較2015年全年增長25.58%。后期玉米淀粉和淀粉糖出口量將繼續(xù)增加，并將在五一之后提速。

因轉(zhuǎn)種大豆播種面積下降，美盤玉米市場存在天氣炒作的可能，而玉米價格走高意味著玉米淀粉和淀粉糖價格走高。反觀國內(nèi)市場，2017年1—5月，消費處于淡季，玉米淀粉和淀粉糖價格一般會下行。內(nèi)外價差拉大，國內(nèi)玉米淀粉和淀粉糖的國際競爭力增強(qiáng)，五一之后出口有望提速。

2016年十一之后，玉米淀粉加工行業(yè)開工率大增，庫存卻未累積，部分市場人士問：“淀粉去哪了？”目前看，除了春節(jié)前的采購?fù)咎崆巴钢枨笸猓罡镜氖怯衩椎矸蹆r格下跌創(chuàng)造了新的需求。中國淀粉工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2016年11月，淀粉糖新增消費量118萬噸，較前一月增長15.6%。造紙領(lǐng)域新增消費量17萬噸，較前一月增長42%。

玉米淀粉新增消費量199萬噸，較前一月增長16.3%。實際上，自2015年1月以來，玉米淀粉月度消費量一直保持同比正增長的態(tài)勢。據(jù)行業(yè)反饋，2016年，玉米淀粉在食品、造紙、變性淀粉等消費領(lǐng)域的需求同比都在大幅增長。另外，值得關(guān)注的是，因面粉和玉米淀粉價差擴(kuò)大，面粉中攙兌玉米淀粉的比例也大幅提升。

按國糧中心的數(shù)據(jù)，以石家莊為例，面粉和玉米淀粉的價差自2011年的最低點-540元/噸升至2016年的最高點1080元/噸，目前在1050元/噸，面粉中攙兌玉米淀粉的獲利極其豐厚。按照國家的政策趨勢，小麥會繼續(xù)執(zhí)行最低保護(hù)價收購政策，玉米則更加市場化。從趨勢上講，面粉和玉米淀粉價差高企的局面將長期存在。

若國家不出臺相關(guān)政策嚴(yán)控，則面粉中攙兌玉米淀粉的比例將進(jìn)一步提升。五一之后，糧食收購季結(jié)束，東北深加工補貼也告一段落，市場上只有拍賣等臨儲玉米庫存處理政策，政策影響減弱。夏季處于飲料、啤酒消費旺季，淀粉糖需求釋放，加上出口因內(nèi)外價差拉大而加速，下半年才是考驗淀粉新增需求實際增長情況的最佳時機(jī)。2017年下半年，玉米淀粉價格預(yù)計在上半年低位的基礎(chǔ)上大幅上揚。

《電鰻快報》