2023-09-05 10:26 | 來源:國是直通車 | 作者:華卓瑪 | [電商] 字號變大| 字號變小
近年來，不少商超都因虧損或租金到期在“退場”。
今年以來，各大商超閉店消息不斷。
8月26日，廣州僅剩的家樂福門店——家樂福廣州新市店停止營業;7月31日，華潤萬家長沙華晨世紀店宣布關閉線下和線上業務;7月26日，卜蜂蓮花汕頭萬象城店閉店。
更早之前，福州世紀聯華中亭街店、沃爾瑪福州大利嘉分店等都宣布閉店。曾有“大賣場教父”之稱的家樂福甚至在上半年共關閉106家門店。
就在家樂福廣州新市店停止營業的同一天，8月26日，Costco杭州首店正式開業，這是Costco在中國大陸開設的第5家門店。
在大型商超“閉店潮”持續的同時，倉儲式會員店正高歌猛進。傳統商超要退出歷史舞臺了嗎?
傳統商超紛紛“瘦身”
近兩年的傳統商超，已無昔日門可羅雀的景象，不少商超都在閉店“瘦身”。
巔峰時刻門店達到321家的家樂福，自2009年開始業績下滑，2019年蘇寧易購以48億元人民幣收購家樂福中國80%的股份后，并未能改變長期虧損的狀況。2020年到2022年間，家樂福中國營業收入分別為255.74億元、208.78億元及139.45億元，凈利潤連續三年分別虧損7.95億元、33.37億元和20.8億元。
在長期虧損狀態下，家樂福開始“瘦身”。2022年，家樂福關閉30家門店，2023年1-6月，共關閉106家門店。
家樂福是今年大規模閉店的商超。近年來，不少商超都因虧損或租金到期在“退場”。
其中，華潤萬家今年關閉長沙、江蘇、廣州、廈門等地至少5家店。閉店原因均未在公告中說明。但近年來，華潤萬家虧損、閉店“瘦身”的消息不斷。
今年以來，沃爾瑪相繼關閉了位于長春、陜西、江西、山東、北京等地的門店。關停門店的原因基本一致為“租約到期，不再續租。”
2022年，曾是“民營超市連鎖第一股”的步步高大規模關閉門店。步步高2022年關閉扭虧無望門店共139家，并在2022年下半年做出戰略收縮調整：超市業務全面退出四川和江西市場。
傳統商超優勢不復存在?
傳統商超的閉店困境，是電商帶來的消費者購物習慣改變、新業態層出不窮等綜合作用的結果。
北京市朝陽區的陳女士告訴中新社國是直通車，以前自己少則一周1到2次、多則3到4次，去附近的大型商超，但有了網購和社區團購之后，只有周末時才會偶爾去商超。
社交媒體上，近期不少用戶都在分享，如今已不會再花幾個小時去商超大肆購物，缺少什么，立馬在網上下單，或者就近就能解決。超市已經沒有了記憶中播放著喜慶音樂、排隊結賬的熱鬧景象。
消費者購物習慣的改變，正是電商興起、新業態出現后傳統商超劣勢凸顯的結果。
北京師范大學經濟與工商管理學院副教授許敏波
向中新社國是直通車表示，傳統商超出現“閉店潮”的主要原因在于，電商帶來了傳統零售行業生態的變化。以往，零售行業是制造商生產出產品后，通過各級分銷商分銷至零售終端，其優勢在于可以根據各地區的消費者差異，進行差異化分銷。在全平臺競爭下，電商產品價格下降，而傳統商超多級分銷和高成本租金帶來的價格劣勢進一步凸顯。
零售電商行業專家、百聯咨詢創始人莊帥
向中新社國是直通車表示，我國傳統商超經過近30年的發展，已形成較成熟的業態，很多商超無法符合年輕一代的消費需求和購物習慣。
近兩年倉儲式會員店、折扣店、社區團購等新業態的快速興起，進一步壓縮著傳統商超的線下體驗優勢。
成本劣勢和過去三年疫情期間電商行業的迅速發展，沖擊著傳統商超。
倉儲式會員店是未來方向嗎?
在傳統商超紛紛“瘦身”閉店的同時，倉儲式會員店正在高歌猛進。
早在20世紀90年代，倉儲式會員店就已進入中國市場。1996年8月，沃爾瑪旗下的山姆中國首店在深圳開業。隨后，萬客隆、麥德龍、普爾馬斯特等先后進駐北京、廣州和上海。但在最初二十幾年間，這些店并未掀起多大聲浪。
直到2019年6月，山姆才在上海開出第二家店——山姆趙巷店。近幾年，山姆在我國快速發展。據潮新聞統計，截至2023年8月23日，山姆在中國大陸地區共開設45家門店，覆蓋了13個省份和直轄市。
如今，倉儲式會員店門店量和消費者都在快速增長。就在家樂福廣州新市店停止營業的同一天，8月26日，Costco杭州首店正式開業，這是Costco在中國大陸開設的第5家門店。在開店當天，因人流量過大，該店提前40分鐘開門。6月20日，Costco寧波店開始營業，開業前幾天，還一度因客流量過大而實施了限流。
一面，傳統商超面臨著“閉店潮”，另一面，倉儲式會員店內人滿為患。
這是否意味著傳統商超會逐漸被倉儲式會員店等新零售業態取代，退出歷史舞臺?
在許敏波看來，倉儲式會員店并不會取代傳統商超。因為倉儲式會員超市并不是一種新的商業形態，它相當于借助大型倉儲來做直銷。相較于傳統商超，倉儲式會員店直銷、建在郊區的經營方式，使租金和運營成本相對較低，受到電商這種新形態的沖擊相對較小。
傳統商超未來該如何轉型發展？
目前，一些商超已開始轉型試水會員店、社區店等新業態。如華潤萬家推出以家庭為中心，輻射5-10分鐘步行范圍內的社區店業態萬家LiFE;大潤發新開“M會員商店”。家樂福、永輝也曾試圖將大賣場升級改造為會員店、倉儲店，但家樂福如今只開出4家會員店，關閉兩家，永輝倉儲店僅開業一年，便停業。
莊帥表示，會員超市的經營邏輯與傳統商超不同。首先，會員超市因為不是靠商品差價來盈利，而是靠會員費，因此就要將商品的性價比做到極致。其次，會員超市創新能力要強，要有差異化競爭，有自有品牌和自己獨特的產品。再次，會員超市的選址一般較偏僻，因此還要做好營銷。
對于傳統商超來說，其在幾十年發展中形成的經營模式和邏輯，也并非能夠在一朝一夕之間轉變。
許敏波表示，十年前在電商高速增長時期，就曾考慮過傳統商超的轉型問題，但如今有一些諸如做線下體驗式消費新趨勢，但沒有看到特別成功的案例。
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