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古人處理垃圾有何妙招

2019-07-15 10:10 | 來源:中國新聞網 | 作者:俠名 | [文娛] 字號變大| 字號變小


伴隨著經濟的飛速發展,人們生活水平的不斷提高,日常產生的垃圾也越來越多。如何妥善處理這些垃圾,成了當前極為重要的問題,既需要人們在生活中養成良好的分類習慣,又需要依靠先進的處理技術使之“變廢為寶”。那么,古人又是怎樣處理生活中的垃圾呢?

     四千年前就有了排水管道

  先秦時期,人們就已經認識到居住環境的重要性,主張要保持良好的居住環境。《禮記》中有“凡內外,雞初鳴,咸盥漱,衣服,斂枕簟,灑掃室堂及庭,布席,各從其事”的記載——每天早上聽到雞鳴就起床洗漱,穿衣服,收拾被褥,打掃房間和庭院,然后再開始一天的工作。打掃出來的垃圾是不能隨意丟棄的,《韓非子》中記載:“殷之法,刑棄灰于街者”“殷之法,棄灰于公道者斷其手。”商代對于在路邊隨意丟棄垃圾者,竟然要采取砍斷手的嚴厲處罰。到了秦代商鞅變法時,依然保留有“刑棄灰于道”(《鹽鐵論》)的規定,只是處罰變成了黥面(古代刑罰,在面部刻字)。雖然這樣做的實際目的是為了避免由于亂扔垃圾產生糾紛,但也足見古人對于環境的重視。

  據《周禮》記載,周代還設有專門的環境衛生管理機構,包括“條狼氏下士六人,胥六人,徒六十人。”鄭玄的注釋認為“條”通“滌”,是“清掃”的意思,“狼”則是道路狼藉。因此,條狼氏的職責就是專門負責清掃道路上的垃圾。《周禮》中還記載,“宮人為其井匽,除其不蠲,去其惡臭。”“井匽”一說是路廁,一說為排除污水穢物的設施,說明那時不僅有公共環境管理人員,還有公共衛生設施。

  先秦時期已經有了簡易的廁所,至少貴族士大夫是要到廁所里面去方便的。據《左傳》記載,春秋時期的晉景公由于身體不適,“如廁,陷而卒。”竟不幸失足摔到廁所里淹死了。《戰國策》也記載著名的刺客豫讓曾躲在廁所里,想要趁趙襄子如廁的時候刺殺他。至于積在廁所中的糞便,當時的古人已經認識到其有肥沃土地、提高農作物產量的作用。農書《氾勝之書》中記載:“湯有旱災,伊尹作為區田,教民糞種,負水澆稼。區田以糞氣為美,非必良田也。”以糞便漚田的方法雖然不一定是伊尹發明的,但也說明人們很早就掌握了這項技術。

  從考古發掘的實際情況來看,早在距今4000年前的河南睢陽平糧臺龍山文化時代城址中,就發現了埋于地下的陶質排水管道。此后,中國古代城市建設一直重視排水排污系統的設置。先秦時期的考古遺址中,還多有專門堆積垃圾廢物的“灰坑”,或可直接稱之為垃圾坑。這些垃圾坑有的利用天然的坑穴,有的則系人工挖掘而成,里面堆積著大量的廢棄物或焚燒后的灰燼。這說明古人多以填埋、焚燒或集中堆積的方式處理垃圾,使其盡量遠離人們的居住環境,不影響人們的日常生活。

  變廢為寶的“生態廁所”

  至少在漢代,糞便這種特殊的垃圾又有了新的應用方式——養豬,一種既能解決人們的方便問題,又能養豬的特殊廁所也被發明出來,稱為“圂”(hùn)。《說文解字》中稱“圂,廁也,從囗,象豕在囗中也。”這個圂上面是廁所,下面是一個豬圈,人們在上面方便后,排泄物落到下面的豬圈中供豬食用。《漢書》中有“廁中群豕出,壞大宮灶”的記載,顏師古的注釋說:“廁,養豕圂也。”那時的廁所中已經養著大群的豬了,做到了垃圾的循環再利用。

  現代考古發現,漢代的長安城在宮殿、官署等重要的建筑物附近,都建有復雜的排水管道或排水溝,可將雨水或生活污水排走。但是對于固態的垃圾,大約還是以堆積或掩埋的處理方法為主。到了隋代,漢長安城已經“經今將八百歲,水皆咸鹵,不甚宜人。”(《隋書》)所以隋文帝楊堅放棄了漢長安城舊址,改在其東南方向另建大興城。

  到了唐代,大興城改名長安城,人口規模達到百萬,成為當時的國際性大都市,每日產生的垃圾數量想來也必極為可觀。為了保護城市的環境,避免垃圾圍城的情況出現,唐代對于傾倒垃圾的管理非常嚴格,《唐律疏議》記載:“其穿垣出穢污者,杖六十;出水者,勿論。主司不禁,與同罪。疏議曰:其有穿穴垣墻,以出穢污之物于街巷,杖六十;直出水者,無罪。主司不禁,與同罪。”對于把垃圾扔到街上的,要打六十板子。有關管理人員不禁止的也要同樣受罰。

  除了官府的政令,經濟杠桿也發揮了作用,唐代出現了專門以回收垃圾、拾糞為生的人。如《太平廣記》記載河東人裴明禮,“善于理生,收人間所棄物,積而鬻之,以此家產巨萬。”同書還提到“長安富民羅會,以剔糞自業,里中謂之雞肆,言若歸之積糞而有所得也,會世副其業,家財巨萬。”這些人竟然靠收廢舊物品和拾糞而積累了萬貫家財,成為了富翁。

  在宋代,已經出現“垃圾”一詞。據《夢粱錄》記載,杭州街邊的店鋪“有每日掃街盤垃圾者,每支錢犒之。”店家要自己雇傭保潔人員,而街道上面的垃圾,則由官府出面定期雇人清理。“遇新春,街道巷陌,官府差顧淘渠人沿門通渠;道路污泥,差顧船只,搬載鄉落空閑處。人家甘泔漿,自有日掠者來討去。”杭州的河道上還有“載垃圾糞土之船,成群搬運而去。”可見當時垃圾清運的量非常大。

  《夢粱錄》還記載:“街巷小民之家,多無坑廁,只用馬桶,每日自有出糞人去,謂之‘傾腳頭’,各有主顧,不敢侵奪,或有侵奪,糞主必與之爭,甚者經府大訟,勝而后已。”專門挨家挨戶收馬桶的人叫“傾腳頭”,這些人為了爭奪寶貴的肥料資源,竟然要鬧到官府去訴訟。

  垃圾堆積竟使街道比房屋還高

  中國人自古就有珍惜物力,勤儉節約的傳統,對于廢舊物品,也盡量想方設法再次回收利用,發揮出新的價值。明清時期,廢舊物品回收在中國已經形成了產業。清代康熙時期曾作為沙俄使節來華的尼·斯·米列斯庫在他的《中國漫記》一書中這樣描述他所見到的中國人:“任何不屑一顧的廢物,他們都不忍遺棄,一小塊皮革、各種骨頭、羽毛、畜毛,他們都著意收藏,畜糞也要收集起來,然后巧妙加工,制成有用物品。”

對于城市環境的保持,明代南方地區的城市要好于北方地區,《萬歷野獲編》記載:“街道惟金陵最寬潔,其最穢者無如汴梁。雨后則中皆糞壤,泥濺腰腹,久晴則風起塵揚,顛面不識。若京師雖大不如南京,比之開封似稍勝之。”除了氣候原因,這可能與明清時期南方農家更積極地收糞積肥有關。明代的袁黃在《全農書》中提到:“南方農家凡養牛、羊、豖屬,每日出灰于欄中,使之踐踏,有爛草、腐柴,皆拾而投之足下……北方豬、羊皆散放,棄糞不收,殊為可惜。”北方“惟不收糞,故街道不凈,地氣多穢,井水多鹽。”糞便這種垃圾回收的不好,自然會嚴重影響到居住環境

  明清時期,為了保持北京城的環境整潔,一直有禁止亂丟垃圾的法令。《大明律》規定:“其穿墻而出穢污之物于街巷者,笞四十,出水者勿論。”《大清會典》中也有類似的規定:“如有穿墻出穢物于道旁及堆積作踐者,立即懲治。”但是實際上,人們還是習慣于將垃圾廢物等直接傾倒于街面上。這些垃圾日積月累,甚至會導致街面整體上升。《燕京雜記》記載,“人家掃除之物,悉傾于門外,灶燼爐灰,瓷碎瓦屑,堆積如山,街道高于屋者至有丈余,人們則循級而下,如落坑谷。”這種情況造成路面高地不平,無論坐車還是騎馬都很不安全,以至于清初的嚴我斯在《墜馬行》詩中用“長安之險,險于蜀道難”來形容京師的道路。這種狀況的產生,證明如果垃圾處理問題解決不好,城市環境就難以維持在良好的狀態。

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