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清末民初“天下第一茅”

        茅臺鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照，集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，是中國醬酒圣地。1879年，“王茅燒坊”開設(shè)。清末民初，“王茅”釀酒工藝達(dá)到了當(dāng)時中國以及世界醬香酒釀造的最高水平。只是，世界，對于世代沒有走出過茅臺鎮(zhèn)的“頂級釀酒大師”來說還是一個遙不可企及的朦朧概念。

“王茅“等首入巴拿馬萬國博覽會

        然而，機(jī)遇，終究是會青睞品質(zhì)恒久之品牌。1915年美國在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會”。中國帶去了2000多噸貨物，成為參展國中展品數(shù)量最多的國家。貴州省推薦王家“王茅燒房”與“另一家燒坊的酒走出國門參展。這兩家酒到京后，統(tǒng)一換上“貴州公署茅臺造酒公司”的商標(biāo)送巴拿馬展覽。

一擲酒瓶振國威 ，撥云見日獲金獎

        在博覽評獎工作即將結(jié)束之際，不知什么原因，一瓶茅臺酒被打碎在地，奇異酒香彌漫了整個展館，贏得評委的關(guān)注，茅臺酒一舉獲得巴拿馬博覽會國際金獎。從此“茅臺酒”享譽全球，被列為世界名酒，與法國白蘭地、英國威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒。

“大回醬香，再續(xù)王茅金獎傳奇”

        1952年，“王茅燒坊”被沒收并入國有貴州茅臺酒廠，成為組建貴州茅臺酒廠的三大燒坊之一。時光如梭，2015年在巴拿馬金獎載譽世界100周年之際，“王茅燒房”第五代傳人王崇雍先生，帶著歷史的使命和家族的責(zé)任，重新啟用王茅祖?zhèn)髅胤郊挤ǎc秦春林先生聯(lián)合創(chuàng)立“大回醬香酒”品牌，重塑王家經(jīng)典，再現(xiàn)巴拿馬飄香。

        百年祖?zhèn)髅胤皆俅蔚玫浇承膫鞒校醭缬合壬f此生無愧于祖先了。”大回醬香酒“最重要的價值和使命是傳承祖方經(jīng)典，不與行業(yè)以及消費者爭利，不走高端酒的各種銷售渠道，價格只是茅臺酒的幾分之一，其古老的釀造工藝依舊帶著許多農(nóng)耕文化的痕跡和百年匠人精神。

《電鰻快報》