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2018年上半年，公司營業(yè)收入130.79億元，同比下降1.2%，凈利潤3937萬元，同比上升916.8%。

　　在公司3年巨虧12億之后，終于艱難扭虧為盈。

　　不過，值得警惕的是，聯(lián)華超市2017年大幅減虧、2018年上半年艱難扭虧的原因，并不是經(jīng)營狀況有了根本性改善，而是連鎖超市業(yè)績壓力之下的普遍做法：關(guān)店。

　　另外，前幾年大面積關(guān)停的加盟店，近年又有加速開啟的跡象，中國連鎖超市中最依賴加盟店的聯(lián)華超市，如何保證不重蹈覆轍？

　　靠關(guān)店扭虧

　　巨虧3年之后，聯(lián)華超市（0980.HK）終于在2018年上半年打了個翻身仗。

不過，在聯(lián)華超市曾經(jīng)的輝煌面前，這還遠遠未到可以放松警惕的時候。

　　1995年在上海開出第一家連鎖超市之后，聯(lián)華超市成為長三角地區(qū)的連鎖超市老大。2011年，公司旗下?lián)碛?221家門店，營業(yè)收入達到681億元，在中國連鎖超市行業(yè)中僅次于華潤萬家。

　　目前，聯(lián)華超市旗下?lián)碛惺兰o聯(lián)華、華聯(lián)超市、聯(lián)華超市、快客便利等多個超市品牌（與華聯(lián)綜超(3.690, 0.01, 0.27%)600361.SH旗下超市品牌有所區(qū)別），業(yè)務分布在以上海、江蘇、浙江為首的17個地區(qū)（2017年底數(shù)據(jù)）。

　　且不談過去的輝煌。要知道，聯(lián)華超市的營業(yè)收入至今仍然不斷降低，只剩下高峰時期的一半，經(jīng)營效率也在不斷下降。

　　2017年，公司旗下大型連鎖超市、超級市場、便利店，同店銷售分別同比下降4.85%、1.58%、5.5%。

　　那么，聯(lián)華超市到底是靠什么扭虧為盈的？

　　首要的答案是——關(guān)店。

　　2017年，聯(lián)華超市關(guān)店492家虧損嚴重門店。公司在2017年報中披露，因為關(guān)店，當年減少租金支出1.27億元。

　　另外，因為關(guān)店和內(nèi)部調(diào)整等原因，公司2017年的人工支出減少1.01億元，能源支出減少6417.2萬元。

加盟模式再萌動

　　截止到2018年6月底，聯(lián)華超市門店數(shù)量為3425家，乃是中國門店數(shù)量最多的連鎖超市企業(yè)之一。

　　但是，這個數(shù)字，較公司高峰期的門店數(shù)字，還是縮水了接近四成。特別是2015年-2017年，分別關(guān)店612家、477家、492家。

　　斑馬消費發(fā)現(xiàn)，公司近幾年關(guān)停的門店中，大部分為加盟店。

　　在中國頭部連鎖商業(yè)企業(yè)中，聯(lián)華超市是少有的，加盟店占據(jù)半數(shù)份額的。可以說，聯(lián)華超市之所以能在激烈的長三角商業(yè)競爭中崛起，加盟模式功不可沒。

不過，成也加盟，敗也加盟。

連鎖超市行業(yè)進入下行周期之后，加盟模式的效率劣勢開始顯現(xiàn)，加盟店快速關(guān)閉。

　　2015年-2017年，公司關(guān)停旗下加盟店的數(shù)量分別為520家、395家、392家，關(guān)停的加盟店數(shù)量分別占當年關(guān)店總量的84.97%、82.81%、79.67%。

　　2018年上半年，公司關(guān)店104家，其中加盟店65家，直營店39家，前者占比62.5%。

　　2014年，聯(lián)華超市加盟店2673家，占公司門店總數(shù)的62.29%；到了2018年上半年，加盟店的數(shù)量為1931家，占比56.38%。

　　去年以來，聯(lián)華超市逐步改善業(yè)績，加盟模式的基因又開始在身體里萌動。

　　2018年上半年，公司新開門店108家，其中加盟店85家，占比近八成。

《電鰻快報》